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[图文]肉末炖豆腐(图)
肉末炖豆腐(图)

  主料:豆腐、肉末

  辅料:口蘑、青椒

  调料:葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤

  做法:

  1、把口蘑切成块,坐锅点火,油热后放入葱、姜、蒜,放入肉末,然后倒入料酒、酱油、高汤。

  2、把豆腐切成块放入锅中,10分钟后放入青椒和口蘑,2分钟后再放入鸡精和盐,起锅盛盘即可。

  特点:味道鲜嫩,营养丰富

  天天提示:把口蘑切成块状是为了能更好地入味。

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