| 首页| 川菜| 闽菜| 鲁菜| 苏菜| 浙菜| 粤菜| 徽菜| 湘菜| 北京菜| 东北菜| 云南菜| 潮汕菜| 云贵菜| 上海菜| 清真菜| 西北菜| 其他菜|
您的位置:  美食菜系 >> 鲁菜
祥云凤展翅[图]
祥云凤展翅[图]
·配  料: 鸡中翅、鱼翅、火腿丝
盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉 ·操  作: 1.鸡翅用水煮至7成熟,从两端拆去两根鸡骨

2.填入蒸好的鱼翅和火腿丝后,加入上汤、盐、味精、糖、蚝油、生粉、胡椒粉上锅蒸5分钟

3.码盘,原汁入锅勾芡淋在上面即可

如果有青菜,如油菜等,也可焯水,用油、盐等炒一下,丰富色彩,增进食欲。 ·营养价值: 鸡翅 - 英国最近一项研究发现,鸡肉的营养价值大不如前。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究所教授迈...所有鸡翅菜谱
鱼翅 - 人们爱吃鱼翅,首先是贪其美味,其次是因为人们认为它是高营养品,其实,鱼翅取自鲨鱼等软骨鱼类...所有鱼翅菜谱 ·所属菜系: 鲁菜 - 美食菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好...所有鲁菜 ·

  • 上一篇介绍:

  • 下一篇介绍:
  •  > 祥云凤展翅[图]