| 首页| 川菜| 闽菜| 鲁菜| 苏菜| 浙菜| 粤菜| 徽菜| 湘菜| 北京菜| 东北菜| 云南菜| 潮汕菜| 云贵菜| 上海菜| 清真菜| 西北菜| 其他菜|
您的位置:  美食菜系 >> 鲁菜
焖大虾[图]
焖大虾[图]
·配  料: 〖主料〗:大对虾12只约750克
〖辅料〗:葱段10克,姜片10克
〖调料/腌料〗:白糖50克,清汤约100克,料酒、香油、花生油适量 ·操  作: 1.对虾洗净,去沙线、腿、须;葱段、姜片放入六成热油锅中炸,直至香味溢出,捞出葱和姜;

2.下白糖、清汤、料酒和盐入锅,再放虾

3.大火烧开,小火煨至汤浓,淋香油上桌即成。 ·营养价值: 对虾 - 对虾营养价值很高,每100克对虾肉中含有水分77克、蛋白质20.6克、脂肪0.7克、碳水化合物0.2克...所有对虾菜谱 ·所属菜系: 鲁菜 - 美食菜系之首当推鲁菜。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好...所有鲁菜 ·

  • 上一篇介绍:

  • 下一篇介绍:
  •  > 焖大虾[图]