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芳香扑鼻
芳香扑鼻

[原料/调料] 墨鱼80克,海螺肉80克,蒜泥油、盐、味精、胡椒粉、甜辣酱、红椒米各适量。 [制作流程] 墨鱼、海螺肉洗净,分别加工成形,再用味水烫熟墨鱼,加入蒜泥油、盐、味精、胡椒粉拌匀;海螺肉用水烫熟,加甜辣酱、红椒米、味精拌匀,各自摆放成型即可。
特点:脆嫩爽口,蒜香、味酸甜。

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