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兰花排骨   
兰花排骨

主料:连藕,冬笋,西兰花
调料:番茄酱、糖、醋、盐、淀粉、面粉、发效粉
制作流程

口味及特点:形似排骨,口味甜酸。
制法: 将连藕切虚,冬笋切条,西兰花改刀成块。把冬笋条插入虚的藕中,挂发粉糊炸制成素排骨。西兰花炒熟围在盘子边上,炒好的排骨放在中央即成。

 

 

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