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三驱李甜粑
三驱李甜粑
甜粑产于大足县三驱镇,距今已有80余年的历史,特别是三驱镇河街居委李顺儒、何琼夫妇制作的甜粑,远近闻名,故得名——李甜粑。
  李甜粑年耗原料糯米7500公斤左右,能制作甜粑12万个左右。
李甜粑以糯米为主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料,加之祖传秘方,制成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味无穷,能敲开你厌食之胃口,有提神之功效,有让人精神舒畅、愉快之感!
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