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酥油茶   
酥油茶
  酥油茶是丽江藏族、纳西族喜爱的一种日常饮品,每逢家有客人,必用酥油茶敬客。这种茶制作比较简单,先用土茶罐把茶叶煮成清茶,在把清茶倒入茶桶内,加入酥油和盐,在桶内经过搅拌,使它变成交融状即咳饮用。酥油茶色香味美,回味无穷,既可御寒又可生津止渴。在丽江城、永宁地区的传统饮食店里,你都能品尝到酥油茶。

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