花生壳荷叶汁

配方花生壳、荷叶各30g白糖适量

功效与应用花生壳荷叶汁补脾开胃，清热利湿。适用于高血脂患者食用。

方解方中花生壳味甘淡、微涩，性平。敛肺止咳。荷叶味甘淡、微涩，性平。清热利湿，升发清阳。用于头风、眩晕等症。《本草再新》记述：“清凉解暑，止渴生津、治泻痢、解火热”。花生壳含有对心血管有作用的甙，有健康血脂的作用与荷叶合用能清热利湿健康血脂。

制法将花生壳、荷叶洗净，入锅内，加水适量，煎汁入白糖调味。

服法日分2次服，连服2～3日。

海带煮豆腐

配方海带50g豆腐250g调料适量

功效与应用本方益气和中，清热解毒。适用于高血脂患者食用。

方解方中海带味咸，性寒。清热消痰、软坚散结。《别录》记述其：“主十二种水肿。瘿瘤聚结气”。豆腐味甘淡，性凉。益气和中、润燥生津、清热解毒。豆腐含有皂角甙，可抑制脂肪吸收，促进脂肪分解。但皂角甙易引起甲状腺机能失常。而海带含有丰富的碘能治疗甲状腺疾病。二者合用是高血脂患者理想的食疗品。

制法海带水发洗净切丝，豆腐切块同入锅内，加水适量煮熟，加油盐姜葱调味。

服法佐餐食用。

芹菜蜂蜜汁

配方鲜芹菜根500g蜂蜜适量

功效与应用本方平肝清热，祛风利湿。适用于高血脂患者食用。

方解方中芹菜平肝清热，祛风利湿。与蜂蜜同用能清热健康压健康脂。

制法芹菜用冷水洗净、捣烂取汁、加蜂蜜。

服法日分3次服完，连服15～20日。

禁忌生疥疮者忌服。

山楂茶

配方山楂15g白糖适量

功效与应用山楂茶化食消积，降低血脂。适用于高血脂患者食用。

方解方中山楂味酸甘，性微温。健脾开胃，行血，活血，化瘀。用于食积不化，高血压高血脂，冠心病等症。据现代医学研究证明，山楂有健康血脂、清胆固醇的作用。

制法山楂洗净，用水煎煮或开水冲泡，入白糖调味。

服法代茶饮，常服有良效。

胡萝卜粥

配方胡萝卜500g粳米100g

功效与应用胡萝卜粥健脾，补虚，消食，下气。适用于高血脂患者食用。

方解方中胡萝卜，味甘，性平。健脾补虚，消食下气。胡萝卜与粳米合用煮粥，能健康血糖，是糖尿病患者的食疗品。

制法胡萝卜洗净切片，待米将熟时，投入共煮粥。

服法早晚餐食用。